SBS

Ismerjük meg egymást, stb.


    Sütés nélküli sütemények

    Share

    Vendég
    Vendég

    Málnatorta (sütő nélkül)

    Témanyitás  Vendég on Hétf. Márc. 01, 2010 3:20 pm

    Málnatorta (sütő nélkül) farao

    Vásárlunk egy ötlapos száraz piskóta tortalapot. Felforralunk két és fél deci tejet, majd lassan - állandó kevergetés közben - beleszórunk három evőkanál búzadarát. Tovább kevergetve addig főzzük, míg a dara meg nem duzzadt, üvegessé nem vált, majd kihűtjük. Habosra keverünk 15 deka vajat vagy margarint 8-10 deka porcukorral, egy csomag vaníliás cukorral meg 3 evőkanál rummal, és belekeverünk 30 deka málnát, majd az egészet összekeverjük a darával. Ezzel a krémmel töltjük és vonjuk be a tortalapokat. Tetejét sütőn kirakjuk málnaszemekkel. lol!

    Vendég
    Vendég

    Hamis tiramisu

    Témanyitás  Vendég on Kedd Márc. 09, 2010 11:34 am

    Hamis tiramisu farao


    Hozzávalók: Evil or Very Mad
    o 40 dkg babapiskóta
    o 500 ml folyékony tejszín
    o 3 zacskó instant capuccino por

    Elkészítése: A tejszínt felverem kemény habnak, beleszórom a capuccino porokat, tovább verem, jó kemény krémszerű lesz. A babapiskótákat megmártom rumos kávéban, lerakom egymás mellé két sorban, a fele krémet rásimítom, megmártogatom a többi piskótát, ráhelyezem a tetejére a kávés felükkel felfelé. A maradék krémmel bevonom az egészet, díszítem kakaóval, reszelt csokival, ízlés szerint. Kis hűtés után szeletelhető, percek alatt kész.

    Vendég
    Vendég

    Feketeerdőkehely másképp

    Témanyitás  Vendég on Szer. Ápr. 14, 2010 2:02 pm

    Feketeerdőkehely másképp farao

    Egy tetszetős ismerőssel csillapíthatja étvágyát csak éppen egészségesebb kivitelben

    Hozzávalók
    15g babapiskóta cheers
    50g cukormentes meggybefőtt cherry
    30g sovány túró (0,5%-os)
    50ml joghurt (0,1 %-os)
    édesítőszer

    Szükséges eszközök
    Elkészítés
    1) Áztassa be a babapiskótát a meggybefőtt levébe és tegye egy kehely aljára
    2) Keverje össze a túrót a joghurttal és édesítővel és rétegezze a kimagozott meggyel a babapiskótára

    Átlagos tápértékadatok (100g-ban):
    Kalória - 148
    Zsír - 2 g

    Előkészítési idő - 15 perc

    Főzési idő - perc

    adag - 1

    Vendég
    Vendég

    Re: Sütés nélküli sütemények

    Témanyitás  Vendég on Csüt. Május 06, 2010 3:16 pm

    Tiramisu

    Hozzávalók:
    4 friss tojás
    3 csomag vaniliás cukor
    3 ek. cukor,
    50 dgk mascarpone krémsajt,
    1-2 evőkanál martini vagy konyak (de rummal is tökéletesen finom Razz)
    kb. 40 db babapiskóta,
    3 dl erős feketekávé,
    7-8 evőkanál kristálycukor,
    egy kupica konyak
    3 ek. cukrozatlan kakaópor

    A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a 3 ek. porcukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű.
    A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a martinival vagy konyakkal ízesítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a sajtos krémbe forgatjuk.
    A babapiskóta áztatásához a hideg kávét a kristálycukorral meg a konyakkal összekeverjük. A piskóta felét egyesével néhány másodpercre beleforgatjuk, majd amikor megszívta magát, kissé lecsöpögtetve, egy rétegben tálcára rakosgatjuk.
    A fele krémet egyenletesen rárakjuk, majd még egy sor babapiskóta után a többi krémet a tetejére meg az oldalára kenjük.
    Végül kakaóport szitálunk rá. Hűtőszekrénybe kb. fél órán át állni hagyjuk.
    Jó átvágyat!
    Rolling Eyes

    Sponsored content

    Re: Sütés nélküli sütemények

    Témanyitás  Sponsored content

      Similar topics

      -

      Pontos idő: Kedd Szept. 19, 2017 4:15 pm